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下京区コンプトン

下京区コンプトンに住んでます。

好きなカフェが潰れる

好きなカフェが潰れていた。

好きなカフェが潰れたのは今回が初めてではない。

少なくとも過去三回は潰れている。

 

よく考えるとが潰れる理由は明白で、要は流行っていないのだ。

 

僕の好きなカフェの特徴は

 

・コーヒーがうまい

・居心地がいい

・小規模店

・人が少ない

 

である。

 

これは裏を返すと

 

・材料費が高い

・回転率が悪い

・売上の最大値が小さい、経済規模も小さい

・売上が悪い

 

ということになる。

 

つまり僕が好きなカフェであればあるほど、潰れるリスクが高いのだ。

ダメ男に尽くして破滅するメンヘラ女みたいな話である。

あるいは貧乏神。

 

京都でカフェを営む人、これからカフェを志す人は、僕に好かれないよう頑張って下さい。